Mengapa Orang Jawa Suka Makanan Manis? Ternyata Ini Jawabannya
Orang Jawa, terutama Jawa bagian tengah terkenal dengan masakannya yang cenderung memiliki rasa manis.
Kecenderungan masyarakat Jawa masak dengan rasa yang manis ternyata terjadi sudah sejak dulu dan berjalan seiring berkembangnya zaman.
Selain itu, masih ada filosofi dan alasan lain mengapa masyarakat Jawa suka dengan masakan manis. Bagaimana penjelasannya? Simak ulasannya sebagai berikut.
Filosofi Makanan Manis bagi Orang Jawa
Sebuah video yang diunggah oleh akun Tiktok @suciambarwati25 menjelaskan tentang alasan mengapa orang Jawa khususnya Jawa area Mataraman suka dengan masakan dengan rasa yang manis.
Menurut masyarakat Jawa, manis adalah simbol kenikmatan. Selain itu, bagi masyarakat Jawa, makan makanan manis adalah wujud dari kebahagiaan. Maka dari itu, mereka suka sekali dengan makanan dengan rasa manis.
berita untuk kamu.
Tidak hanya itu, makanan manis bagi masyarakat Jawa juga memiliki filosofi tertentu. Rasa manis mengajak orang untuk menghargai dan mensyukuri setiap peristiwa yang membahagiakan dalam hidup.
“Makanan manis bagi masyarakat Jawa memiliki filosofi mengajak orang untuk menghargai dan mensyukuri setiap peristiwa bahagia dalam kehidupan,”
kata perempuan yang mengunggah video tersebut.
Pengaruh Belanda
Selain mempunyai filosofi dan makna yang mendalam, Belanda juga memiliki pengaruh terhadap cita rasa manis yang tertuang dalam makanan-makanan khas Jawa, khususnya Jawa Tengah.
Pada saat mereka menduduki Indonesia. Belanda melakukan kegiatan tanam paksa dan meminta masyarakat Jawa untuk menanam komoditas ekspor seperti tebu, kopi, dan teh. Maka dari itu, 70 persen lahan pertanian kemudian berubah menjadi lahan tebu.
Maka dari itu, masyarakat Jawa sangat akrab dengan makanan yang dibuat dari olahan tebu, alias memiliki cita rasa manis.
“Alih fungsi lahan itu amat sangat menyengsarakan rakyat dan memaksa mereka bertahan hidup dengan mengolah tebu menjadi bahan baku aneka makanan,”
lanjut keterangan video.
- Muhamammad Farih Fanani
Kecap manis merupakan saus favorit masyarakat Indonesia yang bisa ditemui di meja makan dengan masing-masing keluarga memiliki merek favoritnya sendiri.
Baca SelengkapnyaBubur ini bukan sekadar makanan untuk dimakan secara biasa, tetapi memiliki makna yang mendalam dalam konteks tradisi Jawa.
Baca SelengkapnyaTerlalu banyak minuman manis bisa berdampak buruk pada kesehatan anak. Berikut sejumlah cara untuk mengatasi kebiasaan anak konsumsi minuman manis.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Konsumsi makanan yang jatuh ke lantai bisa memunculkan sejumlah bakteri ke mananan.
Baca SelengkapnyaTubuh manusia bisa bertahan tanpa makan atau minum dalam jangka waktu tertentu.
Baca SelengkapnyaMengantuk setelah makan adalah kondisi yang umum dialami oleh banyak orang dan biasanya terjadi karena beberapa alasan yang berbeda.
Baca SelengkapnyaPeneliti mengidentifikasi makanan manusia purba dari kerak makanan yang ditemukan di periuk tanah liat Zaman Neolitikum.
Baca SelengkapnyaMengenalkan makanan padat kepada bayi adalah proses yang memerlukan kesabaran, perhatian, dan adaptasi sesuai dengan kebutuhan individu bayi.
Baca SelengkapnyaMakanan pedas meskipun memiliki efek samping, namun dapat bermanfaat.
Baca Selengkapnya